狗字是指在汉字中，与生肖狗相关的字词。狗字的出现可以追溯到古代的甲骨文和金文时期，而狗作为生肖的起源则可以追溯到中国古代的十二地支，其中狗是其中之一。

在中国传统文化中，狗被视为忠诚、勇敢和快乐的象征。因此，在汉字中，与狗相关的字词通常与这些特征相关联。例如，“狗仔”一词在现代汉语中通常指追踪明星或名人的媒体记者，这与狗的忠诚和勇敢的特征有关。

另一个与狗相关的汉字是“狗崽子”，这个词通常用来形容一个人的行为不端或者品行不好。这个词的贬义可能与古代的狗被视为不洁的动物有关。

除了这些常见的狗字外，汉字中还有许多其他与狗相关的字词，包括“狗头”、“狗咬吕洞宾”、“狗尾续貂”等等。这些字词都与狗的形象、特征或者行为有关。

总之，狗字是指与生肖狗相关的汉字，这些字词通常与狗的形象、特征或者行为有关。在中国传统文化中，狗被视为忠诚、勇敢和快乐的象征，因此与狗相关的字词通常与这些特征相关联。