医学生物技术是一门中国普通高等学校专科专业，修业年限为三年，属于医药卫生大类里的医学技术类。该专业旨在培养学生掌握医学基础知识，并具备生物化学技术、微生物技术、免疫学技术、细胞培养技术和分子生物学技术操作能力的高素质实用型技术技能人才。