用料：胡萝卜3根，糖200克。

胡萝卜糖的做法：

1、萝卜去皮；

2、萝卜切片；不要切得太薄快成熟的时候不易翻炒；

3、不加水小火慢炒；

4、萝卜出水可以小火转中火；

5、大火翻炒再慢慢把火转小；

6、出糖沙转小火再慢慢翻；

7、关火稍微翻拌；

8、盛出来晾不会黏一起。