芒果是夏季最受欢迎的水果之一，其甜美的味道和丰富的营养成分使其成为了许多人的最爱。作为一种多功能水果，芒果可以用于制作各种甜品，如芒果冰淇淋、芒果奶昔、芒果布丁等。今天，我将向大家介绍一种简单又好吃的芒果甜品——芒果慕斯。

材料：

1. 芒果3个

2. 奶油100克

3. 糖100克

4. 吉利丁粉10克

5. 水50毫升

6. 酸奶100克

步骤：

1. 将芒果去皮去核，切成小块状。

2. 将切好的芒果放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。

3. 在一个锅中，加入糖和水，煮沸至糖完全溶解。

4. 将吉利丁粉加入锅中，搅拌均匀，直至吉利丁粉溶解。

5. 将锅中的糖水和吉利丁粉混合物倒入芒果泥中，搅拌均匀。

6. 将奶油打发至硬性发泡，加入芒果泥中，搅拌均匀。

7. 最后加入酸奶，搅拌均匀。

8. 将混合物倒入杯子中，放入冰箱中冷藏至凝固即可。

小贴士：

1. 芒果慕斯的口感非常柔滑，由于吉利丁粉的加入，所以要冷藏至凝固才能食用。

2. 如果你喜欢更浓郁的芒果味道，可以多加一些芒果泥。

3. 如果你喜欢更甜的口味，可以增加糖的用量。

总之，芒果慕斯是一道简单又好吃的甜品，只需要几个简单的材料就能制作出来。在家里做芒果慕斯，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以让家人和朋友们一起分享美食的快乐。