背书是指持票人为将票据权利转让给他人或者将一定的票据权利授予他人行使，而在票据背面或者粘单上记载有关事项并签章的行为。比如A企业收到B企业交付的一张承兑汇票，A企业并没有直接去银行兑取款项，而是将其根据相关规定，在票据背面填写对应内容后交给了C企业，这种转让票据的行为就是背书转让。