1、清洗鲜鲍鱼时，要使用勺子从鲍鱼的嘴部插入，将肉取出。

2、然后将肉中绿色的部位以及内脏和红色的嘴部清理干净。

3、最后使用刷子将黑膜和黏液清洗干净即可。

4、清洗完成的鲍鱼如果不会立即食用，则应该开火煮两分钟后，将其装入保鲜袋中冷冻。