1、准备食材：鸡心15个、洋葱半个、青椒1根、小米椒2颗、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1汤匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、生粉2汤匙。2、洋葱切成小块。3、青椒切成小块。4、小米椒切碎。5、蒜切片。6、姜切片。7、将洗净的鸡心对半切开。