副食即非主食，指经过精加工的食品，可以为人们补充蛋白质。其包括生活用品，零食等食品。包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。我国在计划经济年代，主食和副食是严格分开管理的。