小窍门辨别蜂蜜真假

要辨别蜂蜜的真假，可以采用以下方法：用硝酸、磁铁和无釉的陶瓷进行鉴别。以硝酸鉴别为例，首先去医院、化学药品或者黄金售卖处找一瓶硝酸。然后将硝酸滴在蜂蜜上，观察反应。如果蜂蜜产生绿色的变化，那么说明是假的。如果蜂蜜呈乳白色，可能是镀金或者是纯银的。而如果硝酸滴上去没有任何反应，那么可以确定是真的蜂蜜。