贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。羊艾毛峰是一种叶底嫩绿匀亮的特产，口感清纯鲜爽。花溪辣椒则具有香味可口，辣味适中的特点。辣子鸡酱则是一种香辣可口、回味悠长的特产。香酥鸭将酥、香、麻融为一体，吃一口后鲜麻酥脆。而开阳枇杷则以果实均匀、肉质细密、甘甜细腻而闻名。