首页 > 百科知识 > 烙韭菜盒子怎么和面软
发布时间：2026-02-18 17:55:01 浏览次数：1
烙韭菜盒子的面要和得软，主要取决于和面的手法以及和面时的水温。用开水和面烙出来的韭菜盒子口感会比较好、用冷水和的面烙出来的韭菜盒子会比较硬。和面时要用一半开水和一半冷水和，这样才可以保持面团外皮柔软。
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