1、冷面一般需要煮的时间大概在五分钟左右即可。

2、煮好的冷面需要放入到冷水中过一下，让冷面冷却下来以后，再加入牛肉汤底以及苹果、牛肉、葱花、芝麻等食材，这样做好的冷面就是非常正宗的了，而且味道十分的不错，因为有苹果的加入，会有一股淡淡的果香味。