1、材料：丝瓜1条,鲍鱼片10片,蒜2瓣,姜1小块,枸杞1/10杯,盐适量,鲍鱼调味汁1/2杯。

2、丝瓜切段、蒜切片、姜切片、枸杞洗净备用。

3、热锅爆香蒜、姜，放入丝瓜及鲍鱼调味汁闷煮，再放入枸杞续煮，斟酌以盐调味即可。