适用人群的区别：山棕床垫相对硬度更硬，适合少年和老人，而椰棕床垫的硬度会软一些，适合体重较轻的。支撑感的区别：山棕床垫支撑感比较好，给偏胖的人有着很好的承托。而椰棕床垫支撑性比较差，在使用中容易出现凹陷。耐久度的区别：山棕床垫结构设计比较合理，所以使用寿命也会长。而椰棕床垫相比起来就没有那么耐用了。