印度玛莎拉是一种香料，并不是臭的，它跟榴莲一样，喜欢的人觉得香，不喜欢的人觉得臭。玛莎拉就是一种调味品，在印度比较受欢迎，不仅炒菜的时候可以放入，炖汤也能适量放入玛莎拉，甚至在果汁和可乐中也会放入，深受印度人的喜爱。