红嘴鸥是一级保护动物。红嘴鸥俗称“水鸽子”，体形和毛色都与鸽子相似，体长37-43厘米，翼展94-105厘米，体重225-350克，寿命32年。嘴和脚皆呈红色，身体大部分的羽毛是白色，尾羽黑色。脚和趾赤红色，冬时转为橙黄色；爪黑色。