1、用料：花螺350g、沙姜100g、盐一勺。

2、花螺用牙刷刷干净。

3、把沙姜砸烂，加盐，混均匀。

4、剪足够的锡纸，铺开。

5、将混匀的花螺及所有配料，放入锡纸中央，用锡纸包好。

6、放入烤箱焗25min，200度，趁热开吃。