华莱士8大股东分别是华怀余、凌淑冰、张仰枝、陈一芬、陈正莅、朱如意、王瑛和廖绍斌。华莱士快餐连锁店，是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。华莱士创建品牌以来，先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省市城市开设连锁餐厅。