内蒙古呼和浩特特产有清水河海红果、清水河胡油、蒙古奶酪、托县茴香、风干牛肉等。其中，河海红果是呼和浩特特产中历史最悠久的，已有800余年历史。清水河胡油是一种古老的食用油，具有独特的风味。蒙古奶酪分为生奶酪和熟奶酪两种，是当地人常见的食品之一。托县茴香是一种常用的馅料，常被用来制作包子、饺子等食品。风干牛肉则以其扎实的口感和鲜美的滋味而受到喜爱。