1、主料：海木耳200克、小蛎肉100克。

2、辅料：香菜、鸡蛋。

3、调料：盐、味精。

4、做法：将海木耳洗净去根，小蛎肉洗净去沙，爆锅加入高汤放入主料、调味打入鸡蛋清、香菜末即可。

5、特点：口感各异、汤鲜味美。