1、小青柑是陈皮普洱茶的简称，属于普洱茶的一种。

2、小青柑制作时先将未彻底成熟的时候将其采摘下来，然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中，经过生晒等流程让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合，保存时要达到干燥、防潮、避高光、防虫的要求。