首页 > 百科知识 > 炒苦瓜用焯水吗
发布时间：2026-02-11 08:48:01 浏览次数：0
炒苦瓜可以不用焯水。苦瓜是夏季的应季蔬菜，营养价值很高，可以不焯水直接热锅炒。不过焯过水的苦瓜，其苦味会去掉一部分，使吃起来没有那么苦涩，而且还带有鲜味。
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