药王庙供奉的是孙思邈。孙思邈是唐代医学家、道士，他制定了中医医德规范和大医精诚的标准。他在青年时期开始行医于乡里，提倡并践行以大医精诚之医德对待患者，不分贫富老幼、怨亲善友，都一视同仁。孙思邈逝世后，被后人尊为药王，他的故乡五台山也被改为药王山，并且为他建立了庙宇，塑造了他的塑像，还立下了碑文来纪念他。