1、材料：红的鸡心枣(红枣)7个、热开水(产后改以滚开过的米酒水)280cc1，用水(或米酒)洗净红枣，再以刀切开7处。

2、红枣放在容器中，将热开水(或米酒水)冲下，加盖泡8小时。

3、食用时，用蒸器蒸之。

4、沸腾后再用文火蒸1小时即可。