1、羊排可以用高压锅炖。用高压灯炖羊排，更加容易熟。正常铁锅炖的话需要一个半小时。

2、高压锅需要的时间会短很多，只需要半小时就可以了。并且炖出来的羊排更有嚼劲。炖煮方法也很简单，只需要放入羊排，调料以及清水就可以了，在高压锅中炖出来的羊排更加软糯可口。