1、准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、酵母2克、植物油20毫升、清水适量、白糖30克。2、先将鸡蛋倒入大碗中，再倒入植物油，白糖，搅拌均匀。3、再倒入面粉。4、酵母倒入碗中，加温水化开。5、再倒入大碗中，搅拌均匀，揉成面团。6、盖上保鲜膜，发酵至两倍大。