白凉粉可以做那些甜品

发布时间:2026-01-27 23:21:01 浏览次数:0

1.椰汁红豆糕-白凉粉;2.水蜜桃果冻-白凉粉;3.水果果冻(白凉粉版);4.白凉粉版芒果布丁;5.茶冻(白凉粉版)

用料:蜜红豆适量,椰汁250ml,白凉粉40克

做法

将椰汁倒入锅中

加入白凉粉,根据自己的喜好添加蜜红豆量,喜欢红豆可以多点,但也不要过多,甜到齁的那种,不喜欢红豆可以用其他蜜彩豆代替,蜜红豆是有甜味的,就不用加糖了,一定不要加糖!

大火煮开

倒入碗中,夏天自然状态下冷却1-2小时,也可以冷藏加快冷却时间。

凝固后就可以倒扣脱模

用料:水蜜桃2个,白凉粉50克,水-白凉粉500ml,水-桃皮100ml,细砂糖40克

做法:

将水蜜桃去皮,水蜜桃皮备用,一个水蜜桃果肉切成小粒,剩下一个水蜜桃果肉可以不用放

切好铺在碗底

2个水蜜桃桃皮,10g的糖,100ml的水,煮沸

搅拌熬出汁水

冷却后过滤到碗中

500ml水和50g白凉粉加入40g糖,煮沸后,离火后不断搅拌

稍稍放凉些加入碗里,和桃汁混合

盖上保鲜膜冷藏2h后,取出切块

用料:白凉粉50克,芒果1个,黄桃罐头一片,水960克

做法:

取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

混合成凉粉浆

奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点

大火加热把水煮开

黄桃和芒果切成小块的颗粒

转小火继续加热,倒入白凉粉浆

继续大火煮开凉粉2分钟

把做果冻用到的模具洗干净沥干水份

模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒

继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型

白凉粉做甜品大全
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