丝绸的成分不是纤维素，而是蛋白质。丝绸是一种纺织品，用蚕丝或合成纤维、人造纤维、短丝等织成，是用蚕丝或人造丝纯织或交织而成的织品的总称。在古代，丝绸就是蚕丝织造的纺织品。现代由于纺织品原料的扩展，凡是经线采用了人造或天然长丝纤维织造的纺织品，都可以称为广义的丝绸。而纯桑蚕丝所织造的丝绸，又特别称为真丝绸。