1、火鸡面是可以用开水直接泡来吃的，只是火鸡面比较粗硬，不容易泡软，吃起来口感不会太好。

2、建议将火鸡面沸水煮着吃，煮到能用筷子轻松夹断面条的程度捞出，再根据个人口味拌上各种酱料即可食用。火鸡面是一种干拌面，水煮的时候不要将酱料加入水中。