洋槐花的吃法与做法主要有一种常见的方法，就是将洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食。这种做法可以最大限度地保留洋槐花的原汁原味和营养。为了使洋槐花更美味，一般在洗干净之后蒸熟吃，不添加任何东西，这样可以保留洋槐花原有的香气。此外，蒸熟的洋槐花相对营养消耗较少，也是一种比较健康的食用方法。