1、将米果切片，装盘放入锅中蒸熟，蒸的时间约为五分钟。

2、准备辅料，将火腿肠切片，将辣椒、大蒜切片。

3、热锅，放入油，把辣椒和蒜放入锅中爆炒，再放入火腿肠中爆炒，加入酱油和盐。

4、辅料炒的差不多的时候再把之前蒸好的米果放入锅中爆炒，再加入一点水。盖锅焖之后加入一点鸡精即可出锅。