橡果的形状为椭圆形，外形长的像一个蚕茧，主要成分是淀粉，它的淀粉含量达到60%以上，主要会被用来加工成橡果粉、饲料等产品。而橡子与栗子长得比较像，含有大量的油脂，油脂的含量约占60%，属于高档坚果。

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