空气炸锅炸肉肠要6-10分钟左右，温度需要170°。在烹饪时，空气炸锅烤肠用解冻功能，解冻完才能烤，空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。在烤肠时，需要注意温度170°正面三四分钟，反面三四分钟即可。