1、封袋法催熟香蕉。将香蕉放入袋中。香蕉会释放乙烯气体，这是一种促进果实成熟的植物激素。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度，促进香蕉成熟。

2、苹果催熟法。用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，在常温下防止3天就可以催熟。

3、大米催熟法。青香蕉用塑料袋装好，然后放入装有大米的容器中，2天左右的时间就可以催熟成功。