1、直接食用、做成奶昔、混合炒饭、水果沙拉、打成果汁、释迦蛋蜜汁、释迦柑橘冰沙等。

2、主料：释迦250g、牛奶500ml、炼乳10g、淡奶油100g。将释迦切块。去掉外皮与内核。将释迦果肉放入豆浆机内，加入牛奶。加入淡奶油、炼乳。选择豆浆机果蔬汁功能。