山竹子属于热带水果，一般可以食用。山竹子又叫莽吉柿，倒捻子，山竺等，它成熟后的表皮呈紫红色，带有黄褐色斑块，表面比较光滑，果肉一般呈白色，可以生食或者制作成果脯等，果皮中的红色素一般可用来制作染料。

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