在喝酒的酒场上，有人很是机灵看到了倒过来的乌苏啤酒的瓶子上面标牌字母是“nsnm”，便随口一念“弄死你们”，当时全场哗然，夺命大乌苏的名号也在江湖上传开了。

人们生活中有个习惯经常喜欢把一些食物送一个特殊的昵称，来表达喜爱之情。正是因为新疆人对乌苏啤酒的喜爱，自然就会有特殊定义的爱称，而且这个称号一时传遍了全国，凡是喜欢喝酒的人无人不知大乌苏。