1、荠麦的读音qímài。

2、荠麦，一年生草本植物，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。叶狭长，羽状分裂，花白色，茎叶嫩时可食。果实中心部分含有淀粉，外部含有蛋白质、维生素及矿物质。表皮部分虽然不含蛋白质和纤维质，不能消化，但含有芦丁。

3、唐韩愈《幽兰操》:荠麦之茂，荠麦之有。君子之伤，君子之守。