胡搅蛮缠是指粗野，不讲道理，纠缠不放。成语出自明·杨尔曾《韩湘子全集》第二十八回：“我两个是惯弄障眼法的，你们快去投别人做师父，莫在此胡缠乱搅。"

在古代"胡"本指北方人，"蛮"本指南方人，各有粗野和蛮横之处。胡人喜欢搅和，蛮人喜欢纠缠，胡搅蛮缠为并列式成语，今指行为粗野、蛮横无理。