5升食用油是9.2斤左右。食用油的密度为0.91-0.93kg/cm3，根据体积和质量的比例和密度有关系，其公式：质量=体积x密度。取用食用油密度的中间值，5升食用油的质量=5x0.92=4.6千克=9.2斤。