1、首先朋友们可以选择用干石橄榄来炖排骨或者是瘦肉汤，石橄榄具有清热解毒的功能，加上排骨炖出来的汤是十分清淡美味的。

2、首先朋友们可以先将排骨焯一下水，然后加入适量的清水、干石橄榄，还可以加入适量的枸杞，用砂锅或者是高压锅进行炖煮，煮个半个小时左右就可以加入适量的盐。