保存大蒜不发芽的小技巧

保存大蒜可以采取以下方法，以防止其发芽。首先，将大蒜剥皮后，可以将其浸泡在盐水中，然后放入专用的碗中储存。这样可以在一段时间内保持大蒜的新鲜度，同时也能防止其发芽。其次，可以将大蒜放入一个干净的袋子中，然后放入冰箱的常温层进行冷藏。一般来说，当大蒜处于5度左右的温度时，它就会停止发芽，进入休眠状态。