1、把高筋面粉划成一个圈，中心留有空位，加入水和白糖搅拌均匀；

2、然后加入酵母和盐搅拌再后加鸡蛋继续搅拌；

3、搅拌之后与高筋面粉揉成一个球体，再用木棍摊成披萨的圆形形状，然后用叉子戳满孔；

4、让面团发酵呼吸一小时之后，铺上你喜欢的辅料，再放上芝士丁，拿进烤箱烤10分钟就可以了。