香港的英文名是照广州语音读的，原译作Heung Kong，由于香港有很多水上居民读“香”为“康”，因此英文名称也改拼为Hong Kong。香港的得名有两种说法，一是与香料有关。明朝时香港岛南部的一个小港湾是转运南粤香料的集散港，故得名香港。