泡菜坛子里起白沫了怎么处理

可以尝试以下方法来处理泡菜坛子里起白沫的问题：

1. 将泡菜坛子移到阴凉、通风的地方。

2. 打开泡菜坛子的密封处，倒入少量白酒。

3. 倒入白酒后，将泡菜坛子重新密封好。

4. 过一段时间后，泡菜表面的白沫应该已经基本消失。