首页 > 百科知识 > 为什么用红柳枝烤羊肉串
发布时间：2026-01-17 20:58:10 浏览次数：0
因为红柳枝会分泌出调节肉质风味的汁液，串上羊肉后在炭火的熏陶下汁液会渗到羊肉里面，不仅可以分解掉羊肉的膻味，还会把红柳枝特有的香味散发到肉心里，能够使羊肉串带有一种特有的植物清香。
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