1、西红柿一天吃上1至2个或者2至3个，根据大小根据个人的饮食习惯来决定都是可以的，而且西红柿的作用的确是比较多的。

2、西红柿当中的维生素含量比较多，具有一定的抗氧化的作用，还能够起到养颜的作用，平时的时候不管是炒菜打汤或者榨汁喝都是可以的，但是要做到食物的多样化。