首页 > 百科知识 > 油酥饼的做法
发布时间：2026-01-17 17:02:07 浏览次数：0
油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃，其始创于唐代，有“西秦靠前点”的美誉，其历经千余年来，几经战乱，一直流传至今。油酥饼制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序，成品后色泽明黄，口感酥脆。
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