在15-24小时左右进行喂食和水。开食(靠前次喂食)的时间以在出壳后的24小时左右为宜，最迟不能超过36小时。小鸡喂食喂水，一般是要先饮水后开食，在进行喂水时，可以让小鸡连续2-3天饮5-8%糖水，避免糊肛。如果小鸡缺水，就会造成脱水式的虚弱，导致免疫力降低;不仅会影响后期的长期发育，且严重时会导致小鸡死亡。小鸡要先饮水后开食，雏鸡刚出蛋壳之后， 体内还有卵黄没有被彻底吸收，所以先饮水后开食可有助于鸡体对卵黄的持续吸收，也有利于胎粪排出。