一般需要十五分钟到二十分钟左右，电饭煲蒸米饭时间的长短需要从多方面考虑：

1、电饭煲本身的功率大小和蒸米饭时所用的挡位；

2、蒸米饭是，米和水的比列，若水较多，所花的时间就越多；

3、用电时的电压，在用电高峰期蒸米饭时，电压会比较低，功率也会低，所花时间也会较长；

米和水的适当比例才能蒸出好的米饭。